Das Gusti Italiani konzept wurde am März 2007 in Neapel mit einer klaren und genauen Vorstellung geboren: “Die anspruchsvollen Bedürfnisse der Kunden in Bezug auf Produktqualität und Service zu befriedigen”.
Sich beim Essen beeilen zu müssen ist in Städten stetiger Expansion und mit Unternehmen in vollem Gange, mit vielen Ämtern, Gesellschaften, Schulen und Geschäften Alltag geworden. Die Mittagspause kostet Zeit und Geld, was allzu oft auf Kosten der Qualität unseres Essens und demzufolge unserer Gesundheit geht. Es bleibt den Leuten wenig Zeit, um in der Mittagspause essen zu gehen, doch sie haben es satt sich zufrieden zu geben. Im Gegenteil, sie wollen den eigenen Geschmack nachkommen und Ihren Gaumen befriedigen, indem Sie sich gesund ernähren und einen angemessenen Preis dafür bezahlen ohne sich zwischen folgendes zu entscheiden : einem teuren Restaurant oder Fast-Food-Produkten die bezüglich unserer Gesundheit fraglich sind.
"Wir werden weiterhin das „Gute“ suchen. Eine Entdeckungsreise auf der Suche nach gutem Geschmack und Qualität, um auch zukünftig, gemeinsam mit unseren Kunden und Lieferanten, nur das allerbeste anbieten zu können."